11月26日（木）に着物とワンピースのレンタルショップ「心結」さま主催の和食のテーブルマナーセミナーにて講師をさせていただきました。
このセミナーでは
・和洋問わず共通するマナー
・懐紙の使い方
・お箸の所作
・グラスのあしらい方
・お手拭きの使い方
など、お料理をいただく事以外の食事の際に知っていると良いと思われるマナーや所作をご説明いたしました。もちろん、お食事のマナーはお料理をいただきながらお料理ごとに説明をいたしました。
少人数での開催でしたので、終始ご参加された方々から積極的にご質問をいただきお料理に箸をつける間も無いほどでした。今では和食は日本国内のみならず世界的にも認知されていますので今後も知っておくとあらゆるシーンでお役に立つことと思われます。
お料理のご紹介はこちらをご覧ください