和食の心とマナーを極めるこの特別セミナーは毎回ご参加の方々から好評をいただいております。今回は名古屋市内にて独自開催では初のセミナーになります。
セミナーでは料亭などでの玄関の上がりかたから、基本的な和食のマナーまで、経験・実績豊かな講師が丁寧にご指導いたします。そして、会食には欠かせないお酒のマナーも実戦形式でお伝えいたします！
本物の和食を心得、上品なマナーで楽しむ方法を身につけましょう。
こちらのセミナーは実際にお料理をいただきながら会席料理の流れと所作についてご説明するレッスンとなります。
会席料理の流れと所作を身につけておくことで、すべての和食に対応できます。
玄関の上がり方や座布団の座り方から懐紙の扱い方、そしてNG所作などお食事以外のこともお教えいたします。
【こんなことが学べます】
- 玄関の上がり方から靴の揃え方、その理由
- 座布団の座り方
- 襖の開け方、締め方
- お品書きについて
- お手ふきの使い方
- 懐紙の使い方
- お箸の綺麗な所作とタブー所作
- 基本的な会席料理のいただき方（料理ごとに説明）
- 和室の席次について
- お酒のマナー、注ぎ方(日本酒・ビール)
- お茶のいただき方
【こんな方におすすめ】
- 婚活中の方
- 就活中の方
- 会食が多い方
- ご自分をステージアップされたい方
- 自分に自信をつけたい方
- 女性らしい所作を身につけたい方
- 和食での会食が多い方
- ビジネスにおもてなしのマナーを活かしたい方
- どこに行っても通用するマナーを身に付けたい方
- 美味しいお食事を頂くのが好きな方
＝講師紹介＝
Atelier Juillet代表 砂田ちなつ
これまでにテーブルマナーセミナー開催で延べ300名以上が参加。各国駐日大使公邸でのパーティーやお茶会に延べ40回参加し、世界の文化やマナーに触れる豊富な経験を持つ。800回以上の研修を行い、のべ6,500名が受講。
2021年にはコロナ禍にも関わらずテーブルマナーのリアルセミナーを6回開催し、のべ115名が参加。プライベートでは旅行と食べ歩きが趣味で、これまでに訪れた国は18カ国52都市。ブログで旅行記や体験記として発信中。
＝セミナー詳細＝
■開催日：５月25日（土）11:30～
■場 所： 八事松楓閣（駐車場あり）
名古屋地下鉄 八事駅より徒歩600m
〒468-0061 愛知県名古屋市天白区八事天道７０５
■参加費：16,500円（税込）当日現金にてお支払いください。
お料理代、飲み物代（1ドリンクソフトドリンクかアルコール）込
※当日は、懐紙とレジメを配布いたします
＝ご予約・お問い合わせ先＝
お申込みの際に以下の項目をお伝えください
・ご参加される方のお名前（複数人の方は全員分）
・アレルギーや苦手な食材が有れば具体的にお伝えください
・当日連絡が付くお電話番号
LINE公式またはメールにて受付いたします
皆さまのご参加をお待ちしております